深圳市食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥局”）正式公布了2023年7月份全市食用農產品質量安全例行監測結果。本次監測覆蓋了全市范圍內的主要農產品批發市場、農貿市場、大型超市及生產基地，旨在全面評估深圳市流通環節食用農產品的質量安全狀況，保障市民“舌尖上的安全”。

監測結果顯示，7月份全市食用農產品總體合格率為98.7%，較上月穩中有升，表明深圳市食用農產品質量安全形勢持續保持穩定向好態勢。本次監測共抽取了蔬菜、水果、畜禽產品、水產品等四大類主要食用農產品樣本共計1250批次，依據國家相關標準對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染物、非法添加物等關鍵風險項目進行了嚴格檢測。

從具體類別來看：

• 蔬菜類：抽檢樣本650批次，合格率為99.1%。主要檢測了葉菜類、瓜果類、豆類等市民日常消費量大的品種，農藥殘留超標情況得到有效控制。
• 水果類：抽檢樣本300批次，合格率為98.3%。監測重點針對時令水果的農藥使用情況，總體情況良好。
• 畜禽產品類：抽檢樣本200批次（包括豬肉、禽肉、禽蛋等），合格率為99.0%。“瘦肉精”、抗生素等獸藥殘留指標均符合國家標準。
• 水產品類：抽檢樣本100批次，合格率為96.0%。主要檢測了養殖和捕撈水產品中的漁藥殘留及重金屬含量，個別批次存在指標異常情況。

針對監測中發現的不合格產品，市食藥局已第一時間啟動核查處置程序，督促相關經營單位立即下架、封存并依法銷毀問題產品，同時對產品來源進行追溯，依法對相關生產經營主體進行立案查處，嚴防不合格產品流入消費市場。

市食藥局相關負責人表示，將持續加大食用農產品質量安全監管力度，不斷完善從田間地頭到餐桌的全鏈條監管體系。下一步，將聚焦高風險品種和環節，增加監測頻次與覆蓋面，深化源頭治理，強化市場準入，并鼓勵社會監督。也提醒廣大消費者，購買食用農產品應選擇正規市場，注意查看相關公示信息，可借助快速檢測服務點進行初步篩查，共同守護食品安全。

此次例行監測結果的及時公布，增強了食品安全信息的透明度，為公眾消費提供了科學指引，也體現了監管部門持續筑牢食品安全防線的決心與行動。